糖(糖質)とグリコーゲン

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糖(糖質)とグリコーゲン

口から摂取した糖質(糖)は消化管で消化・吸収されます。体内に取り込まれた糖質は一部はすぐにエネルギー源として利用されますが、残りはグリコーゲンに合成されます。

血液の中の糖がエネルギー源として利用され、減少すると、グリコーゲンが分解され糖質(糖)になります。
つまりグリコーゲンは「エネルギーの貯蔵庫」と言えます。

またグリコーゲンには「血糖値を調節する働き」があります。
血糖値が低下してくると、肝臓の中のグリコーゲンが分解され、糖質となって血液中に放たれます。それによって血糖値が保たれます。

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