脂質の必要量、摂取量、目安量

各種栄養素

脂質の1日の必要量、摂取量、目安量

脂質の摂取基準は、成人で一日に必要なエネルギーの約20%~25%

基本的に成人男子で一日に必要なエネルギーは2000kcalといわれていますので、
脂質で摂取するカロリーは約450kcal。
脂質1g=9kcalなので、約50gの脂質を摂るのが良いとされています。

最近、食生活の欧米化に伴い、
摂取する脂質の量が増加してきています。

脂質の過剰摂取は肥満につながり、
生活習慣病につながる可能性が高くなると指摘されています。

ただし、脂質は、体温の維持や内臓を守り、体の構成要素として重要です。
脂溶性ビタミンの吸収を助ける働きもあるため、ダイエットなど無理な減量で
脂質を完全にカットすることは大変危険です。
バランスのとれた摂取を心がけましょう。

●脂質摂取基準(2010年版) 
 
 摂取エネルギーに占める割合(単位は%)
     18~29(歳)  男性 20以上30未満  女性 20以上30未満
     30~49(歳)  男性 20以上25未満  女性 20以上25未満
     50~69(歳)  男性 20以上25未満  女性 20以上25未満
     70歳以上(歳) 男性 20以上25未満  女性 20以上25未満
                              厚生労働省より
  

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